Hofkäserei Schmiedbauer

Wir sind ein Familienbetrieb aus Bad Vigaun Ortsteil St. Margarethen. In unserer Käserei verarbeiteten wir ausschließlich hofeigene Heumilch.

Alle Milch- und Käse Spezialitäten werden von uns mit Liebe und Enthusiasmus hergestellt.

Zu unseren natürlichen Lebensmittel produzieren wir auch natürlich unverfälschtes Speiseeis. Mittlerweile ca. 30 verschiedene Sorten Milch- und Fruchteis.

Speck und Würste sind  aus eigener Zucht und Schlachtung.


Produkte und Dienstleistungen

Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Butter, Tropfen, Weichkäse, Camembert,  8 Sorten Schnittkäse,

Hartkäse 6 Monate gereift

Kaspressknödel, Liptauer, div. Aufstrich,...

Speck, Käsekrainer, Hauswürstl,...


Lieferung und Zahlung

Hofladen Samstag 09 00 bis 12 00 Uhr

Donnerstag Schranke

Freitag Bayernpartei Grödig (ganzjährig) und Bischofshofen (März bis Dezember)

Markt Wals Baierlgut (1.Samstag im Monat)


Kontakt und Informationsaustausch

Josef und Gertraud Oberascher

Kreuzangerweg 15, 5424 Bad Vigaun

Tel. 0660 1227503

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Hofkäserei Schmiedbauer

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